Resep pancake ala bunda ela


Bahan:
- tepung 250gr
- telur 2 butir
- gula pasir 3-4 sdm (sesuai selera)
- vanili 1/4 sdt
- mentega cair 2 sdm
- backing powder 1/2 sdt
- susu kental manis 2 bks
- air es

cara buat:
1. masukan tepung, gula pasir, backing powder, dan vanili kedalam wadah lalu aduk sampai tercampur.
2. lalu masukan juga 2 butir telur, mentega cair, susu kental manis dan aduk semua bahan dalam wadah yang sama sambil campurkan air es hingga adonan cair dan sedikit kental.
3. panas kan wajan pan hingga terasa cukup panas,
4. lalu masukan adonan dengan takaran sendok sayur atau sesuai selera sampai berbentuk bulat sempurna.
5. tunggu hingga warna dasar kecoklatan lalu balik pancake sebentar saja dan angkat, lakukan cara ke 4 dan 5 sampai adonan dalam wadah habis.
6. hias dengan toping madu atau coklat atau sesuai selera lalu sajikan.









algoniaga.com
algoniaga.com