Resep kue peuyeum ala bunda ela


Resep:
1. Peuyeum 250gr
2. Tepung terigu 170gr
3. Putih telur 4 butir
4. Kuning telur 4 butir
5. TBM 1/2 sdt
6. Gula pasir 175gr
7. Ekstrak vanilli 1 sdt
8. Mentega cair 200gr

Toping:
1. Kental manis
2. Seres



Cara pembuatan:
1. Kocok putih telur dan gula pasir serta TBM bersamaan dalam satu wadah sampai soft peak, lalu diamkan.
2. Kocok peuyeum, tepung terigu, ekstrak vanilli, mentega cair secara bersamaan sambil di masukan kuning telur, aduk hingga tercampur.
3. Campurkan ke dua adonan dan aduk hingga tercampur rata lalu diamkan.
4. Panaskan oven sampai panas.
5. Olesi loyang dengan sedikit mentega dan sedikit terigu secara merata agar tidak lengket.
6. Tuang adonan kedalam loyang lalu masukan ke oven, panggang hingga matang sekitar 45 menit.
7. Jika sudah matang kecoklatan lalu angkat dan hias dengan toping kental manis dam ceres.
8. Hidangkan selagi hangat bersama keluarga.



Selamat mencoba resep ala bunda ela.


algoniaga.com
algoniaga.com