Manfaat daging kambing

mendengar kata kambing, apa yang anda fikirkan?
- sejenis dombakah?
- bau yang tidak sedap?
- daging yang berpotensi menimbulkan darah tinggi, kolesterol, dsb ?
- atau segudang kejelekan lainnya?

kalo yang terfikir hanya olahan daging kambing seperti sate, tongseng, dsb itu hal wajar. tetapi kalo yang terfikir adalah seperti diatas! maka anda salah.
dengan pandangan yang seperti itu tidak heran banyak orang yang tidak suka memakan daging kambing.
padahal taukah di balik aromanya yang kurang sedap, ternyata daging kambing memiliki banyak manfaat diantaranya:

1. kandungan daging kambing lebih sehat di banding daging ayam dan sapi.
lihat gambar:


2. mencegah hipotensi
ini cocok bagi yang memiliki tekanan darah rendah dalam mencegah pusing, kelelahan, dan anemia.

3. anti kanker prostat
daging kambing memiliki zat asam lemak CLA yang bisa mengatasi kanker prostat jika menyantapnya teratur dan tidak berlebihan.

4. melancarkan peredaran darah
ini berguna bagi pria karena akan membuatnya lebih prima.

5. kolesterol yang baik bagi tubuh
ternyata kolesterol dalam daging kambing adalah kolesterol baik bahkan lemak jenuhnya lebih rendah dari pada daging sapi.

6. susu kambing memiliki butiran lemak yang lebih kecil dan lebih padat
membuatnya lebih mudah untuk dicerna, juga mengandung sekitar 4% mentega.



Selain manfaat di atas, jeroannya pun cukup bermanfaat, diantaranya:

1. hati kambing
mengandung protein, vitamin A, B12, zat besi, zink, krimium.

2. ginjal kambing
mengandung asam lemak dan omega 3 yang baik bagi pertumbuban otak dan mengatasi peradangan dalam tubuh.
(konsumsi harus di batasi pada penderita kolesterol dan darah tinggi).

3. pankreas kambing
manfaatnya sama seperti ginjal selain itu juga dapat mendukung kondisi imunitas tubuh.

4. otak kambing
walaupun termasuk jeroan yang jahat buat penderita hipertensi dan kolesterol asalkan batasi insyaAllah baik, bahkan kandungan didalamnya mengandung asam lemak dan omega 3 juga mengandung nutrisi baik buat saraf.

5. jantung kambing
mengandung asam folat, zat besi, zink, selenium, vitamin B12, B6, B2.

6. Babat dan usus kambing
mengandung gelatine pada babat, glutamin pada usus, juga kaya akan probiotik yang baik bagi pencernaan.


setelah kita tau beberapa manfaat daging kambing maka cobalah untuk tidak takut lagi mengkonsumsinya.
jangan risih dengan bau prengus yang menyengat,
berikut tips untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing, lihat gambar:



dalam pandangan islam memanfaatkan kambing sangatlah dianjurkan karena dapat menjadi jalan datangnya keberkahan sesuai hadits riwayat ahmad,
(peliharalah (manfaatkan) oleh kalian kambing, karena di dalamnya terdapat berkah) (HR Ahmad).


semoga artikle ini dapat bermanfaat.
tetap menjaga batasan konsumsi insyaAllah akan tetap aman.

referensi:
idntimes.com
popmama.com
faktanews.co
ideahacks.com

algoniaga.com
algoniaga.com